Профессиональные продукты и ингредиенты для HoReCa, ритейла, кондитерского направления и пищевой промышленности. В портфеле — сиропы, Premix, Cordial, Spirits, пюре, топпинги, концентрированные соки, морсы и холодные напитки, а также компаунды для производственных задач.
Профессиональные сиропы для кофе, лимонадов, коктейлей, холодных и горячих напитков, десертов и других сценариев применения. Широкая вкусовая линейка позволяет подобрать как классические профили, так и сложные сочетания для профессионального и домашнего использования.
Сиропы без сахара для кофе, лимонадов, коктейлей, холодных и горячих напитков и других сценариев применения. Решение для заведений, ритейла и потребителей, которым важно расширить выбор напитков за счёт позиций без сахара, сохраняя яркий и узнаваемый вкусовой профиль.
Насыщенные фруктовые, ягодные и ботанические основы, сбалансированные по вкусу, сладости и кислотности. Универсальная база для лимонадов, Iced Tea, spritz, mocktail, сангрии, горячих и авторских напитков — стабильный результат без сборки рецептуры из множества отдельных компонентов.
Профессиональная линейка концентрированных вкусовых композиций для коктейлей, mocktail, spritz, лимонадов и авторских напитков. Сложные сочетания фруктов, ягод, цитрусов, трав и ботанических компонентов позволяют создавать выразительные и многослойные вкусовые профили.
Профессиональная линейка безалкогольных вкусоароматических основ для построения сложных коктейльных профилей без использования алкоголя. Используются в mocktail, spritz, long drink и авторских барных рецептурах.
Готовые к применению продукты для напитков, десертов, кондитерских изделий и профессиональной кухни. Содержание сахара — не более 30%. Пюре не требуют хранения в замороженном состоянии.
Густые готовые продукты для оформления, дополнения вкуса и текстуры десертов, кофе, мороженого, выпечки и кондитерских изделий. Подходят для HoReCa, кофеен, кондитерских, пекарен и других профессиональных форматов.
Профессиональные фруктовые и цитрусовые ингредиенты для напитков, соусов, десертов, кондитерских изделий и пищевого производства. Используются там, где необходим выраженный фруктовый профиль, удобство дозирования и стабильность результата.
Решения для быстрого приготовления и продажи ягодных и чайных напитков в HoReCa, ритейле и других коммерческих форматах. Категория объединяет концентрированные основы для морсов, готовые морсы и Iced Tea.
Концентрированные многокомпонентные основы для производства готовых напитков. В одной системе объединяются компоненты, формирующие вкус и основные характеристики будущего напитка: это упрощает работу с рецептурой, обеспечивает воспроизводимость от партии к партии и готовит продукт к масштабированию производства.
Поиск и фильтры по всему ассортименту: название вкуса, категория, коллекция.
Если в текущем ассортименте нет подходящего решения, Organica Mix может разработать или адаптировать продукт под конкретную задачу, формат применения и требования бизнеса. Работа может включать подбор вкусового профиля, разработку рецептуры, лабораторные образцы, масштабирование и подготовку продукта к производству.